Revisa nuestras secciones !

Resultado de la sección : "Todas"

Notas encontradas: 931



Actualidad

Nuevos Escenarios: Proximidad Cultural y Alimenticia

La globalización de los insumos comestibles continuará, no hay duda, pero también se activará la cadena de producción local. Es lo que la gente pedirá,...

17 jun
2020

Tendencias

Tips de la Mejor Pastelera del 2019

"Su visión natural, saludable y humilde de la pastelería arrasa en el mundo" es el resumen de 50 Best World para premiarla el año pasado.

15 jun
2020

Marketing y Ventas

Galletas y Chocolates en Chile: Creciendo su Consumo

Se ha unido el confinamiento obligatorio con la entrada de los meses invernales en nuestro país para disparar la compra de estos clásicos y populares...

12 jun
2020

Tendencias

Nuevos Escenarios del Bakery: Cocinas a Puertas Cerradas

¿Cómo funcionan? ¿Qué tipos de ellas se están estableciendo? ¿Qué beneficios pueden traer a las nuevas pastelerías y panaderías que están reinventándose o naciendo en...

10 jun
2020

Tecnologia y Procesos

Darle más "Vida Útil" a los Pasteles, de forma Natural

Están naciendo más alternativas de “etiquetas limpias”, lo cual es buena noticia para aquellos de ustedes que buscan adelantarse a las tendencias. Hay un nuevo...

08 jun
2020

Tendencias

Ganaron mucho Dinero… comprando sus propias Pizzas

Este caso grafica el riesgo de no considerar todas las variables antes de generar una interacción comercial entre una aplicación de smartphones y, por ejemplo,...

05 jun
2020

Marketing y Ventas

El Nuevo Consumidor Post Covid

La vida cotidiana de las personas en todo el mundo se ha visto modificada de formas que habrían sido impensables hace solamente algunas semanas atrás.

03 jun
2020

Actualidad

Los Primos de la Marraqueta

Desde España, pasando por Brasil, Uruguay, Perú y Bolivia. El pan favorito de los chilenos tiene familiares en varios países del orbe.

01 jun
2020

12345...117

Nuestros Partners

Logo Marca Soprole Food Professionals
Logo Marca Gasco
Logo Marca Carozzi Food Service
Logo Marca Camilo Ferrón
Logo Marca Molinos Heredia
Logo Marca BancoEstado
Logo Marca Chile Huevos
Logo Bakels
Logo EGC Food Service


Media Partners

Logo Canal Horeca
Logo Nenobora