Tecnologia y Procesos
Cocinas Inteligentes: Se Ratifican como Tendencia 2021
Concepto innovador que se está afianzando en tiempos de alarma sanitaria, que ha traído un confinamiento global y el ajuste a nuevas realidades en la...
22 mar2021
FRITSCH ROLLFIX; Clásico entre las Laminadoras de Panificación
Desde ahora toda la tecnología de la prestigiosa marca FRITSCH en el rubro de las máquinas de proceso de panificación y pastelería ya está disponible...
18 mar2021
La Alimentación 5S: Uno de los Objetivos del Siglo
La alimentación Saludable, Segura, Sostenible, Social y Satisfactoria (5S) es uno de los grandes objetivos del siglo XXI. Y, para lograrlo, sí o sí hay...
01 mar2021
Transformación Digital: Grupo Herdez se Asocia con Google
Herdez es líder en el sector de Alimentos Procesados y Heladería en México, así como uno de los principales actores del mercado de la Comida...
19 feb2021
El Combate del Packaging: Papel vs. Plástico
Y es una tendencia global acelerada por recientes normativas que están siendo implementadas en varios países del planeta, y también producto del auge del Comercio...
17 feb2021
Elijo Reciclar: Sello para Envases Ecoamistosos
La iniciativa del Ministerio del Medioambiente de Chile busca entregar información clara a los consumidores e impulsar el reciclaje y la economía circular.
10 feb2021
Chile Innova en Trigales de Mayor Rendimiento
El trigo es uno de los cereales más cultivados a nivel planetario. Es el de mayor consumo y proporciona el 20% de todas las calorías...
03 feb2021
La Industria Chocolatera se Digitaliza y Automatiza
Y es México quién está realizando interesantes avances en esta materia. Un país cuya producción es muy pequeña, en comparación con la del resto del...
27 ene2021
UNA MARCA DE