Tendencias
La Mejor Pizza del Mundo según el Mejor Pizzaiolo del 2021
Franco Pepe creció en el corazón de una familia muy ligada a la elaboración de la pizza. Ciccio, su abuelo, solía prepararlas en su hogar,...
13 oct2021
Repostería Veggie; Un Nuevo estilo de Indulgencia
Además de los beneficios ambientales y de los derechos de los animales, elegir una dieta basada en plantas puede ser útil para mantenerse saludable.
04 oct2021
Revisando las Tendencias Pizzeras del 2021
Debido a la pandemia la gente acudió en masa a comer pizza. Una de las comidas más populares del mundo, había algo en ella que...
01 oct2021
Trapizzino, el boom Italiano
Un Pizzaiolo en Roma tuvo un día una idea fantástica; unir el Street Food romano con la tradicional cocina italiana sacar el resultado a la...
20 sep2021
Bakery y Cake Boxes; Tendencia para un consumo Personalizado
Y es un packaging asociado a momentos y fechas específicas para disfrutar de productos diversos, de manera de disfrutar en casa, como si se estuviera...
17 sep2021
Revista Wikén elige las 12 Mejores Empanadas del 2021
En estas segundas Fiestas Patrias en pandemia, hay una tradición que no se detiene; buscar aquella Empanada que sea la reina del festejo, que sea...
15 sep2021
Obesidad Infantil en Chile: Un Reto a Corto Plazo
La obesidad aqueja al 75% de los chilenos y nuestros niños no se quedan atrás. La obesidad infantil es uno de los principales problemas de...
01 sep2021
Un Endulzante Mexicano creado con Residuos
Aprovechar insumos que antes se veían como restos inutilizables, es hoy una práctica de la Economía Circular que está muy en alza, favorecida por una...
27 ago2021
UNA MARCA DE