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Resultado de la sección : "Tendencias"

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Las Aplicaciones de delivery en la Mira

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03 jul
2020

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Mirando el Futuro del Bakery

La pandemia nos permite ejecutar un ejercicio que pocas veces es posible hacer; revisar las tendencias de los mercados que salen del confinamiento y la...

26 jun
2020

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Tips de la Mejor Pastelera del 2019

"Su visión natural, saludable y humilde de la pastelería arrasa en el mundo" es el resumen de 50 Best World para premiarla el año pasado.

15 jun
2020

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Nuevos Escenarios del Bakery: Cocinas a Puertas Cerradas

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10 jun
2020

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Ganaron mucho Dinero… comprando sus propias Pizzas

Este caso grafica el riesgo de no considerar todas las variables antes de generar una interacción comercial entre una aplicación de smartphones y, por ejemplo,...

05 jun
2020

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“No sin mi Chocolate”: Vitrina Chocolatera

Son tiempos en que los esfuerzos comerciales para los subrubros del Bakery deben ser destacados. Es el caso de este movimiento gratuito, articulado desde Europa...

25 may
2020

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El Momento de las Cadenas Pizzeras Internacionales

A pesar del complejo momento para el rubro alimenticio, las pizzerías globales han podido sortear los malos meses que ha traído el Coronavirus y han...

22 may
2020

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¿Funcionarían en Chile los Supermercados Cooperativos?

¿Nuevos modelos para nuestro país? La contracción económica y el escenario post Covid 19 serán el momento para una obligatoria adaptación en todas las industrias.

13 may
2020

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