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Resultado de la sección : "Tendencias"

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“No sin mi Chocolate”: Vitrina Chocolatera

Son tiempos en que los esfuerzos comerciales para los subrubros del Bakery deben ser destacados. Es el caso de este movimiento gratuito, articulado desde Europa...

25 may
2020

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El Momento de las Cadenas Pizzeras Internacionales

A pesar del complejo momento para el rubro alimenticio, las pizzerías globales han podido sortear los malos meses que ha traído el Coronavirus y han...

22 may
2020

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¿Funcionarían en Chile los Supermercados Cooperativos?

¿Nuevos modelos para nuestro país? La contracción económica y el escenario post Covid 19 serán el momento para una obligatoria adaptación en todas las industrias.

13 may
2020

Tendencias

El Germen de la nueva Panadería: Germinados

En España la entrada de los germinados en el mundo de las masas es una tendencia aún por explorar (la harinera Molinos del Duero está...

07 may
2020

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La Actual Conexión del Consumidor con la Panadería

Es realmente interesante descubrir cómo, en estos momentos de incertidumbre, las personas están volviendo al pan, como certeza, y como actividad que alivia.

06 may
2020

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Pan de Reposo: El Valor de lo Lento

Es el paso del tiempo el que logra que cada elemento constituyente que será parte de un buen pan se despliegue, progrese y descargue todas...

29 abr
2020

Tendencias

Panadería y Pastelería Casera se Activa por Covid 19

Las Redes Sociales de todo el planeta se han visto plagadas por publicaciones, videos y “lives” de expertos y aficionados que muestran sus dotes en...

20 abr
2020

Tendencias

Una Semana Santa muy Especial para el Bakery

Si hay algo que las familias de todo el mundo están demostrando a medida que nos acercamos a Pascua, es el proverbio que dice; "La...

09 abr
2020

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