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Resultado de la sección : "Tendencias"

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Tendencias

Barbacoa, el Sabor del Año 2021

En tiempos en que el veganismo / vegetarianismo se transforma en tendencia global es llamativo constatar que el principal sabor de snacks de este año...

29 nov
2021

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El Chocolate Sostenible es más Dulce

¿A quiénes cultivan nuestros alimentos se les paga de manera justa? ¿Se utilizan métodos de cultivo ecológicos? Estas son dos de las preguntas que se...

22 nov
2021

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Etiquetas Limpias en Panadería

El consumismo consciente es un movimiento en plena expansión, acelerado por el nuevo estilo de vida que la pandemia ha traído consigo para gran parte...

17 nov
2021

Tendencias

La Pizza Alsaciana: Nacida en la Frontera

Revisaremos un poco la historia de este particular antecedente de la moderna pizza, nacida en una región colindante entre Francia y Alemania. Les invitamos a...

10 nov
2021

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Mercado Global del Helado: Cifras Alentadoras y en Expansión

Los fabricantes realizan innovaciones en todo ámbito para ofrecer helados más atractivos, lo que facilitará el crecimiento de la industria en el período 2022 –...

01 nov
2021

Tendencias

Bakery 2021: Primera Evaluación de Tendencias

A medida que los mercados se modifican y evolucionan, estamos aquí para ofrecer los conocimientos estratégicos que impulsan su crecimiento.

27 oct
2021

Tendencias

Consumo de Pan; Datos de Mercado

Estudios y análisis asociados a consumidores europeos pueden entregarnos interesantes señales de lo que podría ser tendencia en un futuro en nuestros mercados locales.

25 oct
2021

Tendencias

Pizza; Su Momento en Chile

Se ha vuelto comoditizada, pero también gourmet y experiencial. Se inunda el mercado con tantas opciones que los clientes deben decidir no sólo con su...

22 oct
2021

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