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Resultado de la sección : "Actualidad"

Notas encontradas: 337



Actualidad

La Panadería de la Esquina, La Pastelería del Barrio

La producción en masa y las largas cadenas de suministro han sido necesarias para hacer llegar los alimentos con precios asequibles a toda la población...

03 ago
2020

Actualidad

Las Marcas deben actuar ante el Nuevo Consumo

Porque los lineamientos, tanto de un pequeño emprendimiento, como los generados por una gran multinacional deben hacerse con tiempo, y siempre mirando a años plazo.

27 jul
2020

Actualidad

Nuevo Trato para las Panaderías

En Chile ya se anuncia la etapa de levantamientos de cuarentenas y confinamientos y eso trae aparejado la activación de costumbres, medidas y ajustes que...

22 jul
2020

Actualidad

La Pandemia acaba con el Chocolate

Al menos es la causa de una trascendente baja en el consumo, porque un porcentaje importante de compra de este Commodity se realizaba antes del...

17 jul
2020

Actualidad

Los Mejores Panes del Mundo (Parte 2)

Como el pan nos gusta y mucho, seguiremos en este tiempo de cuarentena visitando virtualmente los países que tienen los más exquisitos panes del planeta…...

08 jul
2020

Actualidad

La Nueva Realidad de los Restaurantes

Pizzerías, Cafeterías, Pastelerías y Sandwicherías, entre otros locales del rubro, vivirán luego de la pandemia, un escenario que hace poco tiempo atrás habríamos catalogado de...

29 jun
2020

Actualidad

Los Mejores Panes del Mundo (Parte 1)

Muchos países del planeta tienen panes que merecen ser descubiertos. La variedad es amplía. Aprovechemos esta cuarentena para hacer un pequeño recorrido por este mundo...

22 jun
2020

Actualidad

Nuevos Escenarios: Proximidad Cultural y Alimenticia

La globalización de los insumos comestibles continuará, no hay duda, pero también se activará la cadena de producción local. Es lo que la gente pedirá,...

17 jun
2020

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