Mercados & Tendencias

(ÚLTIMAS PUBLICACIONES DE CADA SECCIÓN)

Tendencias

ago 09, 2022

Junto a Alta Fruta hablemos de consumo de verduras
Tecnologia y Procesos

ago 08, 2022

Galletas Sándwich; Componentes de su Crema Blanca
Marketing y Ventas

ago 03, 2022

Una tendencia que se acentúa; Reduflación
Actualidad

jul 20, 2026

Pastelería Chilena clasifica a la Copa Mundial de Repostería

Otras notas actuales

Uso de endulzantes y reformulación de productos

El uso de edulcorantes bajos en calorías y sin calorías...

Tecnologia y Procesos

05 ago

Marketing y Ventas

Carozzi adquiere Helados San Francisco

01 ago

Marketing y Ventas

Actualización: Consumo de Chocolate en el mundo en el 2022

29 jul

Tendencias

Hamburguesas; el secreto siempre fue el pan

27 jul

Tendencias

Boliches con historia; Comercio a escala humana

25 jul

Marketing y Ventas

Cambios globales en el consumo

22 jul

Actualidad

Argentina recupera uno de sus dulces más icónicos

18 jul

Columna Expertos

Marcelo Vera

Persuadir, consumir; la influencia social (2da Parte).

Ahora revisaremos los condicionantes básicos de la persuasión que nos propone el profesor Cialdini y veremos brevemente el cómo adaptarlas a nuestros negocios.

Los jugadores chilenos prefieren métodos de pago rápidos y seguros. Los mercadopago casinos Chile ofrecen transacciones instantáneas sin comisiones y retiros ágiles.

El mercado de apuestas deportivas crece en Chile con bonos y cuotas competitivas. Revisa esta guía sobre casas de apuestas nuevas en Chile y elige un sitio seguro y confiable.

Últimas Entradas
Cuando lo Obvio no siempre es Cierto en el Bakery

Cuando lo Obvio no siempre es Cierto en el Bakery

¿Qué analizar en tiempos complejos? Debemos enfocar nuestros análisis allí dónde se requiere, sin dejarnos engañar por los impactos. ¿Cómo?

Leer artículo
¿Comprador B2B o Consumidor B2C?

¿Comprador B2B o Consumidor B2C?

Nuevos hábitos de consumo, en sumatoria con la mixtura de emoción - racionalidad al comprar están diluyendo las diferencias entre los dos...

Leer artículo
Torta de Novios y su realidad en Pandemia

Torta de Novios y su realidad en Pandemia

La pandemia obligó a postergar miles de matrimonios, pero hay un grupo de parejas que se han casado igual, a pesar de...

Leer artículo
Tecnología que permite una masa suave sin aditivos (2da Parte)

Tecnología que permite una masa suave sin aditivos (2da Parte)

Con la Soft Dough Sheeter (SDS), FRITSCH ha desarrollado una máquina que, dado un porcionado y un posicionamiento precisos, crea una hoja...

Leer artículo
La Mejor Pizza del Mundo según el Mejor Pizzaiolo del 2021

La Mejor Pizza del Mundo según el Mejor Pizzaiolo del 2021

Franco Pepe creció en el corazón de una familia muy ligada a la elaboración de la pizza. Ciccio, su abuelo, solía prepararlas...

Leer artículo
El Germen de la nueva Panadería: Germinados

El Germen de la nueva Panadería: Germinados

En España la entrada de los germinados en el mundo de las masas es una tendencia aún por explorar (la harinera Molinos...

Leer artículo

Nuestros Partners

Logo Marca Soprole Food Professionals
Logo Marca Gasco
Logo Marca Carozzi Food Service
Logo Marca Camilo Ferrón
Logo Marsol
Logo Marca Molinos Heredia
Logo Marca BancoEstado
Logo Bakels

Logo EGC Food Service
Logo Marca Chile Huevos
Logo Marca Mylpan
Logo Alta Fruta


Media Partners



Logo Canal Horeca
Logo Nenobora